Sabah Aç Karnına Süt İçmek Zararlı mı?

Sabah aç karnına süt içmek zararlı mı sorusu sabahları süt içmeyi seven kişilerin aklına takılan bir sorudur.

Sabah Aç Karnına Süt İçmek Zararlı mı?

Sütün insan sağlığı için çok faydalı olduğu tartışılamaz ancak bazı durumlarda zararlı olabileceği bir gerçektir. Bu sebeple süt, aşağıdaki durumlarda dikkatli tüketilmelidir.

Sütün Zararları

• Laktoz intoleransı olan kişiler; yani laktozu sindiremeyen ve bu yüzden de süt içtikten sonra şişkinlik ve hazımsızlık yaşayanlar olabilmektedir.
• Akne problemi yaşayanlar. Süt, çok fazla tüketilmesi halinde deride aşırı miktarda yağ üretilmesine yol açar. Bu yüzden akne oluşumuna sebep olabilir.
• Süte alerjisi olanlar. Özellikle inek sütü kimi çocuklarda alerjik reaksiyonlara neden olmaktadır.
• Kalp hastalıkları olanlar. Süt, çok fazla doymuş yağ içerir ve bunlar da çeşitli kalp hastalıklarını tetikleyebilir. Bu yüzden çok fazla tüketilmemesi gerekir.

Ancak sütle herhangi bir problemi olmayanlar rahatlıkla tüketerek birçok faydasını görebilirler.

Sütte Ne Vardır?

Süt, dişi memeli hayvanların yeni doğurdukları yavrularını besleyebilmesi için, süt bezlerinde farklı sürelerde salgılanır. İçinde yavrunun kendini besleyecek duruma gelinceye kadar almak zorunda olduğu bütün besin maddeleri, yeterli miktarda bulunur.

Genel olarak protein, yağ, şeker gibi temel kimyasal bileşenler büyük miktarda yer alır. Ancak küçük miktardaki bileşenlerin de sütün özelliklerine katkısı büyüktür. Örneğin vitaminler besin değeri açısından önem taşır. Laktoz sütün tek karbonhidratıdır, glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarittir. Sadece sütte bulunur, beyin ve sinir gelişimi için önem taşır.

Süt beslenme uzmanları tarafından temel gıda maddesi olarak kabul edilir. Kalsiyum, fosfor ve B2 vitamini açısından önemlidir. Yaşamsal önemi olan amino asitleri ve yağ asitlerini bünyesinde bulundurur. Sadece sütte bulunan bileşenler; laktoz, süt yağı, kazein, laktoalbümin ve laktoglobülindir. Sütün enerji değeri bileşimine göre farklılık gösterir. 1 litre % 3 yağlı içme sütü 615 kcal enerji verir.

Sütün Faydaları

• Süt büyüme ve gelişmeyi sağlar. Kemikleri sağlamlaştırarak vücuda güç verir. Ayrıca kemik erimesini önlemeye yardımcıdır.
• Enfeksiyonlara karşı vücudu dirençli kılar.
• Cildin yıpranmasını ve yaşlanmasını engeller.
• Beynin ihtiyacı olan enerjiyi sağlar. Bu yüzden beyin için oldukça faydalıdır.
• Vücutta ödeme neden olan sıvıların toplanmasını engeller.
• Diş çürümelerine oldukça iyi gelir…

Ayrıca bakabilirsiniz: Laktoz İntoleransı Nedir, Neden Olur?

Bu makale de ilginizi çekebilir: Aç Karnına İncir Yemek İshal Yapar mı?

Sizce sabah aç karnına süt içmek zararlı mıdır? Bu konuya dair düşüncelerinizi ve deneyimlerinizi yorum kısmından paylaşabilirsiniz…

Son Düzenlenme: 21 Aralık 2023